Toch nog goedkoop ijs in het Heuvelland: ‘En we hebben dikke bollen’

Nog steeds stijgt de prijs van bolletjes ijs. Waar sommige ijssalons prijzen hanteren van zo’n 2 euro, zijn er tussen de heuvels nog bolletjes te vinden voor een vriendelijke prijs. 

En die bolletjes krijg je wanneer je langs de mergellandroute tussen Epen en Vaals komt. Want daar staat de ijskraam van Egon Loo.

Duurder
1,20 euro wordt er in zijn kraam gerekend per bol. Dat is toch nog 20 cent duurder dan een jaar eerder, toen het bolletje van Loo nog één euro kostte. “Maar op elke andere plek is het duurder, zelfs in Duitsland betaal je makkelijk 1,80 euro voor een bolletje”, vertelt de eigenaar van de ijskraam.

“De grondstofprijzen, loonkosten, energiekosten, kosten voor verpakkingen, het is allemaal gestegen. We proberen niet alles door te tellen, maar om het bedrijf te continueren moeten we wel een kleine prijsverhoging toepassen.”

Dikke bollen
Maar hoe houdt Loo de prijzen dan zo laag en de kraam boven water? Daarover is hij duidelijk: “We hebben een lager winstmarge, maar het is bij ons wel wat drukker dan bij andere ijssalons. Daarnaast hebben we minder hoge kosten, omdat we bijvoorbeeld geen luxe vitrines hebben”. De ijskraam bestaat namelijk uit een lange tent waar het ijs met vers fruit te koop is. “En we hebben dikke bollen.”