Nationale Dag van de Vlaai: de Limburgse delicatesse blijft populair
25-10-2023
Pim Cleber
Eijsden-Margraten, Gulpen-Wittem, Meerssen, Vaals, Valkenburg
Het is woensdag 25 oktober de Nationale Dag van de Vlaai. De dag is een ode aan het eeuwenoude Limburgse streekproduct.
Ook in het Heuvelland is de vlaai nog altijd een populair bakkersproduct.
Krosjelevlaai
Bij bakkerij La Estrella in Geulle wordt de vlaai veel verkocht. Welke de populairste is? "De kruisbessen 'Krosjelevlaai mit sjoem' en de Linzenvlaai." Laat Bianca Beij van de bakkerij weten.
Op straat zijn de meningen over de favoriete vlaai verdeelt. Van Rijstevlaai tot Kersenvlaai iedereen heeft wel een eigen favoriet.
Toeristen
Volgens Bianca is de vlaai nog altijd onverminderd populair, ook onder toeristen: "Ze vragen dan ook altijd of ik even wat wil uitleggen over de vlaai."
